|
Şifalı bitkileri doğadan kendisi
toplamak isteyen kişinin en azından,
temel botanik bilgilerine sahip olması
gerekir. Bu bilgilere sahip olup
olmadığını kişinin kendisi de
saptayabilir. Bunun için kendine şu
soruları sormalıdır:
-
Aradığım bitkiyi doğada, hiçbir
soru işaretine yer bırakmayacak
kesinlikle bulabilir miyim?
-
Bazı bitkilerin zehirli ikizleri
olduğunu biliyor muyum?
-
Zehirli oldukları için ölüm
tehlikesine yol açabilecek
bitkilerle kendimi tedavi etmeye
kalkışmamam gerektiğini biliyor
muyum?
-
Hangi ortamlardan bitki
toplayabileceğime, hangi
çayırların, tarlaların, orman
kıyılarının çevre kirliliğinden
etkilenip etkilenmediğine karar
verebilir miyim?
-
Etkin maddelerin en yoğun olduğu
zamanda toplayarak, bitkilerin
şifalı gücünden en fazla yararı
sağlayabilmek için, onları hangi
mevsimde, ve günün hangi
saatlerinde toplamam gerektiğini
biliyor muyum?
-
Çay hazırlayabilmek için
bitkinin hangi organının drog
hazırlamaya elverişli olduğunu (çiçek,
meyve, tohum, kök, kabuk veya
bitkinin tümü) biliyor
muyum?
Şifalı bitkileri toplama sırasında
genel olarak özen gösterilmesi gereken
konuların başında, doğayı koruma kavramı
yer almalıdır. Bitkileri planlı bir
biçimde toplayınız. Rastladığınız bir
bitki kümesinin tümünü toplamayınız ki,
bir sonraki mevsimde orada aynı
bitkileri yine bulabilesiniz.
Çiçeklerini, yapraklarını veya
meyvelerini topladığınız ağaçları veya
çalı türü bodur bitkileri
hırpalamayınız, dallarını kırmayınız.
Çayırlara, çimenliklere, çiğneyip
ezmeden dikkatle giriniz. İhtiyacınızdan
fazla bitkiyi toplamamaya özen
gösteriniz. Drog olarak köklerinden
yararlanılan bitkilerin soylarının
tükenmesine olumsuz katkıda
bulunabileceğinizi hiçbir zaman
unutmayınız.
Şifalı bitkileri kendisi toplamak
isteyen kişi, bilgisizlik veya
yanlışlıkla zehirli bitki kullanarak
büyük bir sorumluluk altına
girebileceğinin bilincinde olmalıdır.
Bitki toplamaya yardım eden çocukların
sürekli kontrol altında tutulmaları
gerekir. Kesin olarak teşhis
edemediğiniz bitkileri toplamayınız.
Onları, eğer rastlayabilirseniz,
güvenebileceğiniz bir şifalı bitki
satıcısından, belki de kullanıma çok
daha elverişli durumda satın
alabilirsiniz!
Şifalı bitkileri toplayabilmek için,
onları tanımak gerekir. Eğer onları
tanıyorsanız, dikkat etmeniz gereken
konular, doğru zamanda, uygun yerde ve
gerektiği biçimde toplamaya özen
göstermektir. Kazanılmış deneyimlere
göre, en başarılı tedavileri, yeni
toplanmış taze bitkiler sağlar. Taze
bitkiler Şubat sonundan başlayarak Kasım
sonuna kadar toplanabilir. Kış için
kurutulmuş bitkilerden, pek büyük
olmayan bir stok hazırlamak yeterlidir.
Bunun için onları en etkili oldukları
zamanda toplamaya özen
göstermelisiniz.
-
Çiçeklerde en etkili zaman,
çiçeklenme başlangıcında
-
Yapraklarda en etkili zaman,
çiçeklenmeden önce ve çiçeklenme
zamanında
-
Köklerde en etkili zaman, ilkbahar
başlangıcında ve sonbaharda
-
Meyvelerde en etkili zaman, olgunluk
zamanıdır.
Elbette, şu özelliklere de özenle
dikkat etmek gerekir: Yalnızca
sağlıklı, temiz ve haşaratsız (larvasız,
kurtsuz ve böceksiz) bitkiler
toplanmalıdır. Güneşli günlerde bitkiler
sabah erken saatte toplanmalıdır.
Toplama Yapılamayacak Yerler:
-
Kimyasal gübre kullanılmış veya
ilaçlama yapılan bahçeler, tarlalar,
çayırlar
-
Kirli ve mikroplu suların kıyıları,
tren yolları, karayolları ve
endüstri alanları civarları
Doğayı Koru!
Bitkileri kökleri ile beraber çekip
koparmayın ve zarara yol açmayın.
Çiçekleri ve yaprakları toplarken
bitkileri ezmeyin ve topladığınız
bitkileri naylon poşetlere veya cebinize
koymayın. Bu durumda bitkiler terlemeye
başlar ve kurutulurken kararırlar.
Kurutma ve Saklama
Bitkiler, kurutulmadan önce
yıkanmazlar (Kökler hariç).Bunun için
Toplama bölümündeki özelliklere uyulması
bir zorunluluktur. Eğer bitkileri
kendiniz toplamıyor ve hazır kurutulmuş
olarak bir yerlerden alıyorsanız
yukardaki koşullarda toplanarak
kurutulup kurutulmadığından emin
olmalısınız. Kurallara uygun olarak
toplanan bitkiler ince ince kıyılır
temiz bezlerin veya baskısız ve boyasız
kağıtların üzerine serpiştirilir ve
gölgeli, havadar ve sıcak yerlerde elden
geldiğince çabuk kurumaya bırakılır.
Köklerde, kabuklarda ve çok sulu bitki
bölümlerinde, kurutma için zaman zaman
yapay sıcaklık da kullanılabilir. Fakat
sıcaklığın 35 dereceyi aşmaması gerekir.
Dikkatle yıkanan köklerin kurutulmaya
bırakılmadan önce kıyılmaları daha doğru
olur.
Ancak, tam anlamı ile kurutulmuş
bitkiler kış için saklanabilir. Bu görev
için cam kaplar veya ağzı kapanabilir
karton kutular idealdir. Plastik kaplar
ve teneke kutular kullanılmamalıdır.
Kurutulmuş bitkiler ışıktan
korunmalıdır. Renkli cam kaplar, örneğin
yeşil renkliler en uygun olanlarıdır.
Hazırladığınız stok yalnızca bir kış
için olmalıdır. Kurutulmuş bitkiler
şifalı güçlerini zamanla yitirirler. Her
yeni yıl, bize taze bitkiler armağan
edecektir. edecektir. |
